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Bifes de peru com molho de iogurte

Espalme os bifes de perú e tempere-os com sal, pimenta e alho. Frite-os na margarina até alourarem. Retire do lume e junte os iogurtes à gordura, até fazer um molho uniforme
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Ingredientes

Bifes de perú 4
Iogurte natural 2
Margarina q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Alho em pó q.b.

Preparação

Espalme os bifes de perú e tempere-os com sal, pimenta e alho. Frite-os na margarina até alourarem. Retire do lume e junte os iogurtes à gordura, até fazer um molho uniforme. Reaqueça os bifes e sirva bem quente, com puré de batata a acompanhar.

Dicas

Pode substituir o peru por bifes de frango.
Receita do parceiro

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