Batido de beterraba e frutos vermelhos

Brinde à chegada do tempo ameno e comece a preparar o corpo para os dias de calor

Ingredientes

  • beterraba (descascada) 1 unidade
  • maçã com casca, mas sem os caroços 1/2 unidade
  • framboesas 65 g
  • morangos 150 g
  • romã 3 colheres de sopa
  • sementes de chia (opcional) 1 colher de sopa
  • leite de coco ou amêndoa 250 ml
  • extrato de baunilha 1 colher (sobremesa)
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Preparação

Lavar bem todos os frutos e triturar tudo num processador de alimentos, cerca de três a cinco minutos. Caso esteja demasiado espesso acrescentar mais um pouco de leite de coco.

Verter para um frasco de vidro e levar ao frio para ficar bem fresquinho.

É ótimo  ao pequeno-almoço e num recipiente próprio é uma excelente opção para o levar para o trabalho.

Para saber mais sobre esta ou outras receitas visite o blog Migalha Doce.

Dicas

Caso não goste de sentir as sementes pode passar o batido por um coador para retirar as sementes maiores.
Esta receita faz parte do plano semanal: Vegan Vegan

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Lista de Ingredientes

Estes são os ingredientes que necessita