Batatinhas fritas
Descascar as batatas em rodelas finas. Num tacho, cozer as rodelas com um pouco de sal e por pouco tempo (não mais de 3 minutos)
Ingredientes
| Batatas grandes | 4 ou 5 |
| Óleo para a fritura | q.b. |
| Sal | q.b. |
Preparação
Descascar as batatas em rodelas finas. Num tacho, cozer as rodelas com um pouco de sal e por pouco tempo (não mais de 3 minutos). Depois, levar as rodelas de batatas a fritar em óleo (ou azeite) bem quente até dourarem. Retirar do lume e secar as batatas em papel absorvente. No final, temperar com um pouco de sal. São óptimas para molhar em ketchup.
Receita do parceiro