Aqueça o azeite numa frigideira larga. Junte o frango, a pimenta branca, o gengibre e o alho. Deixe cozinhar em fogo forte durante 5 minutos. Adicione a manteiga, as cebolas novas, o limão e as azeitonas mais 5 minutos. Deixe cozinhar em lume lento. A 5 minutos de estar cozinhado junte as ervas frescas e permita que repouse alguns minutos, fora do lume. Sirva morno.
