Insetos nas salsichas e nos chouriços. Este é um futuro alimentar provável

Um suíço e dois holandeses juntaram-se para pensar o futuro da salsicha, alimento com cinco mil anos. Insetos, sangue, frutos secos e gelatinas estão na mira de ingredientes a utilizar. Pode não agradar a todos, mas na realidade as alternativas também podem não ser muitas.

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