479 graus centigrados. Esta é a temperatura ideal para transformar o amarelo grão de milho na apetitosa pipoca. Em homenagem a esta explosão perfeita de sabores, a norte-americana Jean Arnold, engendrou o nome para um produto que revolucionou a forma como encaramos as tradicionais popcorn.

“As 479º Popcorn inovam aquele que é um dos aperitivos mais comuns do mundo. É uma marca que oferece estilo e sofisticação às pipocas, através de sabores nobres como gengibre, canela, trufas pretas, cheddar, paprika, entre outros”, declara Vera Mares, fundadora da Goodies, espaço situado em Lisboa, com vista para o Teatro da Trindade.

As 479º Popcorn não são diferentes apenas no sabor. Também gostam de um acompanhamento à altura. Nada de refrigerantes intensos. A escolha deve recair, sugere Vera Mares, “sobre uma bebida elegante e fresca. Um vinho suave como um Lima Mayer Rosé, bebida de aroma intenso de frutos vermelhos frescos, com notas de framboesa e morango”.

Pipocas que para além de um novo mundo nos sabores também gostam de parecer bem. Apresentam-se em embalagens modernas que elevam as popcorn a uma categoria de guloseima com um toque gourmet.

Sedeada em São Francisco (EUA), a empresa a que dá o nome ao produto é especialista no fabrico de pipocas artesanais, utilizando ingredientes orgânicos e exóticos. A própria Oprah, apresentadora da televisão norte-americana, não resistiu em incluir as 479º Popcorn na lista das suas “favourite things” de 2010.

Goodies
Morada: Largo da Trindade, 17, Lisboa (Chiado)
Telefone: 213 476 136
E-mail: goodies@goodies-boutique.com
Horário: Segunda a Sábado das 11h00 às 20h00 (não encerra para almoço); Encerra ao Domingo.