Estes dois novos títulos da coleção “500 Receitas” (Booksmile) chegam, tal como os livros anteriores, recheados de belíssimas fotografias a cores. Práticos de usar e fáceis de arrumar dado o seu formato de pequenas dimensões, os livros “500 receitas” ganham já este mês de fevereiro duas novas contribuições,“500 Refeições Saudáveis” e “500 Refeições Rápidas” pela mão da mesma autora, Deborah Gray.

500 Refeições Saudáveis” apresenta-se como o livro ideal para quem se preocupa com o consumo calórico, mas não pretende sacrificar o sabor nem a apresentação dos pratos. Para além das receitas, claras e fáceis de seguir, a obra apresenta um capítulo introdutório completo sobre alimentação saudável, que explica quando e como reduzir a gordura, o açúcar e as calorias sem perder o sabor dos ingredientes.

Não só tem receitas pouco calóricas, como também opções sem laticínios ou glúten, vegetarianas, adequadas para o coração, pobres em hidratos de carbono e ricas em vitaminas e minerais essenciais para uma boa saúde.

Já “500 Refeições Rápidas” é uma obra indicada para quem tem pouco tempo para cozinhar no dia a dia. Recheado de conselhos, ideias inspiradoras e receitas fáceis de preparar, o livro aconselha refeições rápidas após um dia de trabalho ou mesmo propostas para fazer um prato nutritivo e completo para levar, por exemplo, para o trabalho.

A obra inclui variantes menos gordas, vegetarianas e sem glúten.

Estes títulos são aconselhados pelo chefe Silva, um dos mais respeitados cozinheiros portugueses.

“500 Receitas” é uma coleção atualmente composta por 26 títulos, que já venderam mais de sete milhões de exemplares em todo o mundo.

Em Portugal foram publicados até ao momento, para além das duas novas aquisições, os títulos. “500 Receitas – Entradas”, “500 Receitas – Bolos”, “500 Receitas – Saladas”; “500 Receitas – Empadas e Tartes”, “500 Receitas – Delícias de Chocolate”; “500 Receitas – Pratos Italianos”, “500 Receitas – Sopas”, “500 Receitas – Sobremesas”, “500 Receitas – Pratos Vegetarianos”, “500 Receitas- Marmitas e Refeições Prontas”, “500 Receitas – Pratos de Peixe e Marisco”, “500 Receitas – Bebés e Crianças”.