“Cozinhado por Miúdos”

Receitas são mais de cem e para todas as ocasiões. Juntam-se as dicas sobre alimentação saudável. Há, ainda, jogos e brincadeiras. Não estivéssemos perante um livro de cozinha para os mais pequenos: “Cozinhado por Miúdos”.

Cristina Bernardo Silva e Maria Barbosa, as duas autoras deste “Cozinhado por Miúdos” (A Esfera dos Livros), deixam algumas perguntas endereçadas, na primeira pessoa, aos mais pequenos: “Farto de comer pão com manteiga? Então experimenta umas deliciosas panquecas de banana. Gostavas de provar comida de outros países? Aventura-te numa salada grega ou numas quesadillas mexicanas. Queres fazer um piquenique diferente?”

Ao longo de mais de 270 páginas, o livro desfila divertidas propostas para sanduíches saborosas. Há, ainda, esparguete à bolonhesa, mousse de manga como surpresa final. E para os resistentes aos vegetais, a proposta é uma “apetitosa” lasanha de vegetais

A obra inclui propostas sazonais. No Natal prendas comestíveis para os avós. Para as festas de anos, pipocas doces, espetadinhas de fruta.

Cristina Bernardo Silva e Maria Barbosa, fundadoras da escola de cozinha LittleChef, trazem-nos ainda neste livro técnicas de cozinha, regras de segurança e higiene que pais e filhos precisam de saber antes de se aventurarem na cozinha.