Um livro repleto de mimos doces

Com a chancela da Mel Editores chegou recentemente aos escaparates “Confeitaria Hummingbird - Receitas de Sonho”, um livro recheado de receitas doces, plenas de carácter.

Uma obra que também conta uma história de sucesso em terras de “Sua Majestade”. Certo dia, corria o ano de 2002, Tarek Malouf depois de passar uns dias na Carolina do Norte (EUA) teve a ideia de criar a confeitaria Hummingbird. Isto depois de se deleitar, por terras americanas, com cupcakes, tarte de creme de banana e tarte de maça. Da gula nasceu a questão: porque razão não existia uma pastelaria em Londres especializada em miminhos doces como aqueles?

Em 2004, abre a primeira Confeitaria Hummingbird em Portobello Road, na capital inglesa. Ora, este livro de receitas, intitulado “Confeitaria Hummingbird – Receitas de Sonho” permite entrar no mundo único desta casa de doces e trazer para a nossa cozinha as coberturas de creme de manteiga, enfeites e bolos às camadas.

Um livro com a primeira edição em 2010 e que chega ao consumidor com um preço aproximado de 17,00 euros.

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