De 11 a 18 de Novembro, a cadeia hoteleira Novotel vai promover a Semana Gastronómica de S. Martinho em todas as suas unidades, acompanhando de perto a tradição popular do Magusto.
Durante este período, o Novotel Lisboa, Novotel Porto-Gaia, Novotel Vermar e Novotel Setúbal apresentam uma ementa onde a castanha é a rainha da mesa, e que incluí pratos como Espargos Verdes Salteados com Presunto e Castanhas, Lombinhos de Porco Preto com Puré de Maçã e Castanhas Caramelizadas, Bolo de Castanhas, entre outras iguarias.
Ementa da Semana Gastronómica de S. Martinho
ENTRADAS
Gratinado de Castanhas e Queijo - 4,50 euros
Farinheira Assada com Pudim de Castanhas - 4,00 euros
Espargos Verdes Salteados com Presunto e Castanhas - 4,50 euros
PRATOS PRINCIPAIS
Bacalhau com Castanhas - 12,00 euros
Lombinhos de Porco Preto com Puré de Maçã e Castanhas Caramelizadas - 14,00 euros
Perna de Borrego com Alecrim e Batata Corada com Bacon e Castanhas - 10,00 euros
SOBREMESAS
Pudim de Caramelo com Castanhas - 3,00 euros
Bolo de Castanhas - 3,25 euros
Doce de Castanhas com Ovos Moles - 3,50 euros