Restaurante Longevity Cuisine com Primavera biológica

Com a Primavera, o restaurante algarvio Longevity Cuisine by Olivier, introduziu uma nova ementa. Propostas que fazem uso de mais produtos locais de origem biológica e alternativas à carne e ao peixe.

A introdução de Tofu no novo menu da Primavera reflecte ainda uma aposta na promoção de uma alimentação equilibrada, saudável e nutritiva que procura soluções de degustação e sabor para além das habituais carnes e peixes.

A substituição do pão de sementes por cogumelos Portobello e o uso de carne de frango em vez de carne de vaca no típico hambúrguer são outras duas mudanças significativas no Menu Primavera.

O Menu de Primavera é da autoria do Chef Jan Stechmesser está, também, disponível numa opção especial de Degustação por 42,00 euros por pessoa (mínimo de 2 pessoas).

Longevity Cuisine by Olivier:

Horário: 07h00 às 10h30, das 12h00 às 14h30 e das 18h30 às 22h30 (todos os dias).
Longevity Wellness Resort Monchique - Lugar do Montinho (Monchique).
Tel: 282 240 141

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