Este motor de buscar já acabou por se sobrepôr ao tradicional livro de culinária. Quem pode culpar o Google por ser mais fácil em termos de pesquisa e mais instantâneo? O site Buzzfeed reuniu as 10 receitas mais pesquisadas ao longo do ano. Algumas mais tradicionais, outras mais fora do comum, tome nota das tendências:

1. Receitas com Sementes de Abóbora

Estas sementes podem transformar-se em verdadeiros vícios. Para comer a ver televisão ou para colocar em outros pratos, como sopas ou saladas, aparentemente as sementes de abóbora fizeram as delícias de muitos.

Experimente:

Creme de Abóbora com Sementes

Salada de pimentos grelhados com hortelã e sementes de abóbora

Bolachas de sementes

2. Receitas com Batata Doce

Ricas em Vitamina A e C e uma importante fonte de Cálcio e Potássio, a batata doce parece ter ganhado verdadeiros fãs na cozinha.

Experimente:

Chips de batata-doce e beterraba

Rosti de Alheira com Maçã Caramelizada e Batata Doce

Mousse de Batata Doce

3. Receitas de carne com Queijo à moda de Filadélfia

Muito apreciadas no Texas e na Califórnia, as sandes de carne com queijo são uma perdição para muitos. Não há como não experimentar.

Experimente:

Francesinhas

Sanduíche Gratinada

Almôndegas com Queijo e Cogumelos

 4. Receitas com Frango

É uma das carnes consideradas mais saudável e talvez por isso não saia de moda.

Experimente:

Sopa de espargos com frango

Frango com banana e maçã

Tortilhas de frango, noodles e vegetais

 5. Receitas de Tarte de Maçã

É um clássico das sobremesas. Muito apreciada pelos americanos, uma fatia de tarte de maçã é sempre uma boa razão para acompanhar uma chávena de chá ou uma bola de gelado.

Experimente:

Tarte Tartin

Tarte de maçã com leite condensado

Tarte de maçã e canela

6. Receitas de Brownie

Quem não gosta de se deliciar com uma sobremesa? E chocolate é sempre uma boa ideia!

Experimente:

Brownie cheesecake

Cupcakes de Brownie de Chocolate e Frutos Silvestres

Brownie de pão e chocolate

7. Receitas de Pesto

A gastronomia italiana já pode ser considerada uma comida universal. E este molho acompanha sempre bem uma grande variedade de pratos.

Experimente:

Pesto de Salsa

Batatas com Pesto

Pão de pesto e azeitonas marinadas

8. Receitas de Panquecas

Pode comê-las ao pequeno-almoço, ao lanche, porque sim e porque não. Das mais gulosas, às mais saudáveis, doces ou salgadas, não faltam ideias de receita para esta iguaria.

Experimente:

Panquecas americanas de banana

Panquecas de batata e curgete com espinafres e chouriço

Panquecas de bolacha maria

9. Receitas com couve

Não é só na sopa que podemos comer este vegetal. A couve pode servir nos mais variados pratos. Só é preciso imaginação.

Experimente:

Couve-flor gratinada

Salada de couve com alperces secos e avelãs

Migas de Couve com Barriga Fumada

10. Receitas de Chili

O chili é um dos pratos estufados mais apreciados, tendo em conta as pesquisas de 2015. Um bom prato para juntar um grupo de amigos à mesa.

Experimente:

Empadão de chili

Quinoa Chili

Chili de peixe com arroz selvagem