Presentes nesta Sushi Fest vão estar três dos melhores chefes de sushi da atualidade: Daniel Rente (SushiCafé) e Paulo Morais&Anna Lins (UMAI, School e Everything About Sushi).

No Espaço Japão, área dedicada à animação e à ligação entre o país asiático e Portugal, o público poderá encontrar uma mercearia japonesa, demonstrações de Kenjutsu (Sabre Japonês), Taiko (Tambores Japoneses) e Tenchi Tessen (Dança dos Leques), e workshops de artes tradicionais japonesas como Taiko (Tambor Japonês). Sabre Japonês, Bonsai e Ikebana, Origami, Kusudama, Furoshiki, Orikata, e ainda workshops de Shodo (caligrafia japonesa), completam o programa.

A editora LEYA estará presente no Espaço Japão, fazendo mostra da literatura japonesa e de autores como Junichiro Tanizaki, Yasunari Kawabata, Shusaku Endo, Haruki Murakami e Ryū Murakami. 

Já o jantar em torno do Sushi será servido entre as 20h30 e as 23h00 (meia hora mais cedo na quinta-feira dia 2) e será um buffet volante, à discrição, sob a batuta dos chefes Daniel Rente & Paulo Morais e Anna Lins.

Na abertura dos sushi bar principais, o público recebe um combinado de 20 peças, composto por Uramakis, Hosomakis, Rainbow, Nigiris e Set de Wasabi e Gari, os quais estarão também depois disponíveis à peça e à discrição. Além disso, haverá especialidades como Sashimi, Ceviche, Hotmaki, Temakis, Gunkans, Missoshiru e combinado para vegetarianos, também à discrição.

No Sushi VIP Palace, a área VIP do evento, haverá um menu especial de jantar em modo freestyle, especialmente preparado pelos chefes dos restaurantes SushiCafé, Daniel Rente, e UMAI, Paulo Morais e Anna Lins.

Nesta área o público poderá encontrar um wine bar Adegamãe, uma zona com Gin experiences by Gin Lovers, bar Heineken, Santini, sobremesas ‘Pátio da Pi’ e ponto Delta Q.

O recinto do Sushi Fest conta ainda com a vantini do Santini, três outros bares Heineken, dois pontos Delta, um deles com um barista, distribuição de chá Tetley, um bar Adegamãe, uma zona de sobremesas e um spot CMO.

Em termos de concertos esta Sushi Fest vai contar com a presença dos Amor Electro (2 de Julho), Paulo Gonzo (3 de Julho) e Ana Moura (4 julho) – e uma after party com os DJs Rui Remix (2 de Julho), André Henriques (3 de Julho) e Sofia Gião (4 de Julho).

Os bilhetes já estão à venda na It's Appn!ng, Get a Fest, Ticketline e locais habituais.

O recinto abre às 18h00 e encerra às 2h00 da manhã.

Sushi Fest
Jardins do Palácio Marquês de Pombal na Rua Coro de Santo Amaro de Oeiras (junto à Câmara Municipal de Oeiras).