«Les diners de gala», o excêntrico e original livro de receitas que o pintor Salvador Dali lançou em 1973, vai ser reeditado pela editora Taschen, mais de 40 anos depois da primeira e única edição. O artista, nascido em Figueres, em Espanha, ficou famoso pelas suas pinturas surrealistas, que incluem os icónicos quadros de relógios a derreter. Um pormenor por muitos desconhecido é que também tinha conhecimentos de cozinha acima da média.

Da versão original da obra restam apenas cerca de 400 exemplares. Além de 136 receitas originais, inspiradas nos lendários jantares que Salvador Dali e Gala Dali davam, o livro inclui ilustrações do pintor, nascido Salvador Domingo Felipe Jacinto Dalí i Domènech, marquês de Dalí de Pubol, em 1904, na Catalunha. Além de livrarias selecionadas, o exótico livro de propostas gastronómicas também pode ser adquirido online.

Texto: Luis Batista Gonçalves