De acordo com notícia publicada no blogue "Mesa Marcada", “nas categorias especiais, o prémio `Mesa Diária` foi novamente (pelo 3º ano consecutivo) para A Taberna da Rua das Flores (Lisboa), enquanto que o prémio `Chefe Revelação do Ano` foi este ano atribuído ao chefe Pedro Pena Bastos, do Esporão (Reguengos de Monsaraz)”.
Por sua vez, o Prémio Especial Graham’s Restaurante Novo do Ano foi atribuído ao Bairro do Avillez, enquanto que o Loco, de Alexandre Silva, venceu o Prémio Especial Estrella Damm Destaque do Ano, ao ser o restaurante com a maior subida no ranking entre os primeiros.
No que respeita às duas categorias a concurso, melhores “Chefes” e “ Restaurates”, ficam as listas completas:
Restaurantes:
1º Feitoria (Lisboa)
2º Belcanto (Lisboa)
3º Ocean (Porches – Armação de Pera)
4º Alma (Lisboa)
5º Loco (Lisboa)
6º São Gabriel (Almancil)
7º The Yetman (Vila Nova de Gaia)
8º Vila Joya (Albufeira)
9º Kanazawa (Lisboa)
10º Pedro Lemos (Porto)
Chefes:
1º João Rodrigues (Feitoria)
2º José Avillez (Belcanto)
3º Henrique Sá Pessoa (Alma)
4º Hans Neuner (Ocean)
5º Alexandre Silva (Loco)
6º Leonel Pereira (São Gabriel)
7º Ricardo Costa (The Yetman)
8º Dieter Koschina (Vila Joya)
9º Pedro Lemos (Pedro Lemos)
10º Vitor Matos (Antiquom)
Na página o blogue "Mesa Marcada", dirigido por Duarte Galvão e Miguel Pires, pode confirmar todos os pormenores destes prémios que resultaram da votação de 147 personalidades ligadas ao mundo da gastronomia.
Comentários