Lisboa – Jantares surpresa no restaurante Assinatura

Numa altura em que o restaurante Assinatura, na capital, comemora o terceiro aniversário, despede-se do chefe Henrique Mouro. Em jeito de homenagem, durante uma semana, vai estar disponível um jantar com um menu surpresa.

A partir de 25 de junho e durante uma semana a despedida de Henrique Mouro vai fazer-se com um menu de sete pratos da autoria deste chefe. Refeições que, de acordo com os promotores, serão “representativas do melhor que o Assinatura apresentou nestes três anos”.

O menu surpresa promete “um reencontro com os sabores tradicionais da nossa gastronomia, com a inovação e criatividade”.

Este menu tem condições especiais para os assinantes. A execução do menu estará a cargo de Pedro Rezende Pereira, Chefe Executivo do Assinatura desde o primeiro dia.

A semana de comemoração trará também prendas ao almoço, com oferta das entradas e uma sobremesa do menu de aniversário.

A partir de julho a carta do Assinatura passa a ser assinada pelo chefe João Sá (há mais de quatro anos no G-Spot em Sintra).

 

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