Os Gelados do Bairro do Hotel Real Palácio, da autoria da chefe de pastelaria Ana Bento, baseiam-se em ingredientes que recriam alguns dos sabores tradicionais, associados ao imaginário nacional.

Os sabores incluem amêndoa amarga, doce de ovos com pinhão, arroz doce com canela, moscatel e passas, e requeijão, abóbora e nozes. Os gelados poderão ser acompanhados por diversos tipos de cobertura, nomeadamente chocolate crocante, frutos vermelhos, caramelo, pepitas de cacau puro, nozes caramelizadas e brownie.

Além dos gelados, o Hotel Real Palácio dispõe também de sorbets da fruta mais fresca, como, por exemplo, framboesa, maracujá ou goiaba. Estão também disponíveis os crepes, destacando-se o Crepe Palácio Guedes Quinhones, composto por um duo de crepes recheados com creme de baunilha e pêssego, acompanhados por uma bola de gelado de nata e uma de framboesa, e cobertura de coulis de frutos vermelhos, chantilly e morangos frescos.

Hotel Real Palácio

Rua Tomás Ribeiro 115, Lisboa

Telefone: 213 199 500