Este novo “Guia da Rota do Azeite de Trás-os-Montes”, é uma iniciativa da Associação Comercial e Industrial de Mirandela, visando implementar vários percursos culturais e turísticos em 15 municípios produtores de azeite na região transmontana.
Do guia consta a localização dos produtores, lagares de azeite, unidades de acondicionamento e comercialização, visitas organizadas e provas de azeite combinadas com a gastronomia de Trás-os-Montes.