A parceria entre o Hotel da Estrela e a Artisani, que começou em novembro com o leite-creme de castanhas e sorbet de maracujá, regressa este mês com mais uma receita.

Desta vez é um fofo de chocolate - fácil de fazer - coberto com uma cremosa ganache. O acompanhamento? Gelado de cenoura e laranja da Artisani, 100% artesanal.

Siga a receita e faça sucesso à mesa:

Fofo de Chocolate com Sorbet de Cenoura e Laranja é a Estrela do mês de dezembro