Foram 126 os restaurantes premiados neste Lisboa à Prova, iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Lisboa. Todos os estabelecimentos a concurso foram avaliados pela sua cozinha, pelo serviço, pelo ambiente e pela relação qualidade/preço. Contas feitas, o júri realizou 700 provas anónimas, entre junho e novembro de 2015.

O número de premiados com um garfo subiu: 90 restaurantes obtiveram o prémio de “1 Garfo”. Por sua vez, 29 restaurantes alcançaram o prémio de “2 Garfos” e sete restaurantes ganharam o galardão máximo de “3 Garfos”. Pela primeira vez este ano, o restaurante Lapa, do Hotel Olissipo Lapa Palace alcança o prémio máximo de “3 Garfos”. A esta unidade juntam-se os restaurantes A Travessa; Belcanto; Eleven; Feitoria; O Nobre; Varanda.

Agora que são conhecidos os restaurantes premiados da edição de 2015 irão começar as ações de promoção para esses vencedores. Para além de passatempos com os restaurantes, da Mostra dos Premiados (evento destinado ao grande público) e do Lisboa à Prova com Arte, o Lisboa à Prova associa-se também em 2016 a diversas iniciativas no âmbito da música, do cinema, das artes e da arquitetura, uma novidade no calendário de eventos do Concurso. O programa será em breve conhecido.

Fica, aqui, a lista de todos os premiados com "1 Garfo" e "2 Garfos" no Lisboa à Prova, edição 2015.

Os 90 restaurantes que obtiveram 1 “Garfo” foram:

- 151 One Five One;

- 2 à Esquina, Iguarias e Petiscos;

- 5 Oceanos;

- A Casa do Bacalhau;

- A Fábrica de Santiago;

- A Tapadinha, Cozinha Russa;

- A Tasca do Tio Candinho;

- A Travessa do Fado;

- Adega da Tia Matilde;

- Adega Machado;

- Apicius;

- Aromas e Temperos;

- Aura Lounge Café;

- Bastardo;

- Bellalisa Elevador;

- Bistro Edelweiss;

- Blend;

- Brasserie de L’Entrecôte – Chiado;

- Brasserie de L’Entrecôte – Parque das Nações;

- Café Lisboa;

- Cantina da Estrela;

- Carmo;

- Cervejaria Portugália – Belém;

- Chefe Cordeiro;

- Coffee Shop Rendez Vous;

- De Castro Elias;

- Delícias de Goa;

- Dinastia Tang;

- Este Oeste;

- Everest Montanha – Avenida do Brasil;

- Faz Figura;

- Fumeiro de Santa Catarina;

- Grei;

- Grelhados de Alcântara;

- Gustus e Sushi Alentejano;

- In Bocca al Lupo;

- Jockey;

- Kampai;

- La Paparrucha;

- Le Moustache;

- Lost In Esplanada Bar;

- Madragoa Café;

- Maria Catita;

- Marisqueira D’Pescador;

- Mercearia de L Praino;

- Meson Andaluz;

- Mô Petiscaria;

- Moules & Beer;

- My Story Rossio;

- Nogueira´s Fire Food;

- O Guarda-Mor;

- O Mercado;

- O Polícia;

- Oficina do Duque;

- Oito Dezoito;

- Open Brassserie Mediterrânica;

- Páteo Velho – Ordem dos Médicos;

- Pimenta Rosa;

- Pizzaria Lisboa;

- Pizzaria Luzzo;

- Restaurante Bordalo Pinheiro – Radisson Blu Hotel;

- Restaurante Carnalentejana;

- Restaurante D’Bacalhau;

- Sacramento do Chiado;

- Sagrada Família;

- Salsa Rosa Bistro;

- Sem Dúvida;

- Senhor Peixe;

- Servejaria;

- Solar dos Leitões;

- Solar dos Nunes;

- Sushi Café Amoreiras;

- Sushi Café Avenida;

- Tapa Bucho;

- Tasca Urso;

- Tentações de Goa;

- Tertúlia do Paço;

- The Decadente;

- The George;

- The Insólito;

- The Old House;

- Trivial;

- Tsubaki;

- U Chiado;

- Uai!;

- Varanda de Lisboa;

- Very Important Picanha;

- Vicente by Carnalentejana;

- Wasabi Sushi Bar;

- Zambeze.

Na próxima página veja quais são os restaurantes galardoados com "2 Garfos"

Os 29 restaurantes que obtiveram “2 Garfos”:

- 1300 Taberna;

- A Cevicheria;

- Bistrô 4;

- Cantinho do Avillez;

- Duplex;

- Enoteca de Belém;

- Estórias na Casa da Comida;

- Flor-de-Lis;

- Flores do Bairro;

- Grill D. Fernando;

- Leopold;

- Lisboa à Noite;

- Lisboète;

- Mensagem;

- Mini Bar;

- O Bem Disposto;

- O Talho;

- Panorama;

- Peixaria da Esquina;

- Rossio Bar Terraço;

- Sala de Corte;

- Salsa & Coentros;

- Sessenta;

- Tabik;

- Tasca da Esquina;

- Via Graça;

- Viva Lisboa;

- Volver de Carne Y Alma;

- Xapuri Bistro.