A ementa do jantar no “The 19”conta com assinatura da chefe Vitória Santos que se propõe apresentar pratos inspirados na cozinha tradicional, não descurando toques de inovação. As propostas incluem, nos “preliminares” Carpaccio de vieira com bronesa de morango e manga ou Pétalas de salmão com laranjinha ou Húmus com beringela e mel.

Nos pratos principais, que têm como tema “O Teu Amor”, as propostas recaem, entre outras, no Risoto de pato com laranja confitada e escalope de foie gras braseado ou Camarão envolvido em panko e maionese de chili agridoce.

Nas sugestões de sobremesas, Fondue de chocolate ou Granizado de espumante com frutos vermelhos ou Crepe de barriga de freira.

O “Amor Acontece” do Evidência Belverde Atitude Hotel inclui: uma noite de alojamento em quarto duplo; pequeno-almoço buffet; Welcome Drink “Only for Lovers”; Jantar de São Valentim com bebidas; surpresa romântica no quarto; acesso ao spa e ginásio e parqueamento. O preço por pessoa é 130,00 euros

Evidência Belverde Atitude

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