As inscrições estão abertas até 21 de Abril. O curso, a decorrer em Lisboa, tem a duração de 6 meses mais 3 meses de estágio e inclui a formação em Marketing, Gestão, Cozinha Molecular, Pastelaria Avançada, Cozinha Avançada, Sous Vide, entre outras.

Dirigido a todos os interessados em iniciar ou evoluir em carreiras ligadas à Cozinha Profissional, o curso fcionará de segunda a sexta-feira, das 14h às 20h, nas instalações da ACPP, à Lapa, em Lisboa. A formação irá ainda contemplar visitas de estudo a locais de relevo para a formação de cozinha.

A inscrição no curso tem um custo de 2000 euros. A mensalidade é de 1200 euros, durante os seis meses de curso. Não há mensalidade durante o estágio, apenas é exigido o pagamento do alojamento e do transporte para o local de estágio, em território nacional ou internacional.

Mais informações em http://www.acpp.pt