7 Maravilhas da Gastronomia no Facebook

Se gosta dos sabores nacionais, diga qual o seu prato favorito no mural das 7 Maravilhas da Gastronomia entre 7 e 20 de Março.

Em http://www.facebook.com/7MGastronomia é possível apresentar de forma espontânea sugestões de pratos. Nesta rede social, as 7 Maravilhas já ultrapassaram os 777 fãs e parecem não parar até alcançar os 7 mil. Esta é uma iniciativa inédita, em que a participação pública permite obter um levantamento exaustivo de todos os pratos que podem ser considerados no processo de eleição.

Já em www.7maravilhas.pt existe uma ficha de inscrição oficial para candidatar os pratos, nas categorias Entradas, Sopas, Carnes, Caça, Peixe, Marisco e Doces. A candidatura oficial exige a identificação do nome do prato a nomear, a localidade que representa, a categoria a que concorre o prato, uma fotografia com resolução mínima de 4MB (formato jpg), uma descrição com um máximo de 200 palavras, entre outros dados.

Todos os pratos a considerar no processo de eleição serão organizados pelas 10 regiões portuguesas. Durante o mês de Abril, 70 especialistas vão votar na lista longa de pratos nomeados para chegar a uma lista de 70 pré-finalistas. Posteriormente um painel de 21 personalidades notáveis elege a short list de 21 Finalistas, apresentada para votação pública a 7 de Maio de 2011.

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