Receitas para celíacos

A doença celíaca obriga a uma dieta sem glúten, elemento presente no pão, cereais de pequeno-almoço, massas, pizza, bolos e bolachas.

  • Torta de abobrinha sem glúten

    Não coloque demasiado sal no refogado porque os queijos já são salgados. Pode-se também acrescentar pedaços de queijo branco fresco e/ou presunto picado

  • Pão de batata sem glúten

    Apropriada para celíacos, esta receita recorre à farinha de arroz e à fécula de batata