Oito saladas para esquecer os excessos das festas

Fechado o capítulo das festas do final do ano pesam sobre as consciências aqueles excessos da gula. Como não vale a pena chorar sobre leite derramado, olhamos em frente. Nada melhor do que renovar a ementa com estas saladas cheias de saúde.

  • Salada de pão à moda da Toscânia

    Esta salada à moda da Toscânia é muito agradável e leve, e confere um uso fantástico ao que antigamente era muito útil - pão duro. Na Toscânia este é um dos pratos preferidos, pois é leve e delicioso, dando-nos a sensação de estarmos saciados

  • Salada de salmão fumado e chèvre

    Esta é uma das saladas preferidas da Rute Jacinto, autora do blog Cozinha Fresh. Partilha-a aqui no Sabores