Na mesa também se combate o frio. Fazemo-lo com pratos reconfortantes e repletos de bons nutrientes. O que lhe propomos é uma dose redobrada de energia com estas sopas de inverno.
Quantas vezes as bananas maduras esquecidas no fundo da fruteira têm como destino o lixo? Por certo, mais vezes do que o desejável. Para além do óbvio desperdício, perdemos a oportunidade de preparar receitas deliciosas.
Janeiro avança no calendário e, com este mês pleno de inverno, há que pensar numa mesa que reconforte e combata o frio da estação. Selecionámos alguns pratos de aconchego e com uma boa dose de energia. Bom proveito.
Nos livros de receitas fáceis, para toda a família, não falta a bolonhesa. Aqui, o que lhe propomos é revisitar este prato em receitas inspiradas e com ingredientes que todos conhecemos. Não falta a dica para fazer de uma bolonhesa diferentes pratos.
Uma tarde de manta no regaço, um bom filme e ambiente confortável pedem, como companhia, bolachinhas para trincadela. Apresentamos-lhe seis receitas todas elas com poucos ingredientes.
Como resposta à crise económica que afeta os portugueses, Joana Roque, autora de blogues e de livros de culinária e economia doméstica, apresenta-nos a obra “Cozinhar com sobras”. Pretexto para publicarmos quatro receitas que nos revelam o potencial dos alimentos que resultam de refeições anteriores
Rita Nascimento é a boa disposição em pessoa. Quem lhe segue as receitas no canal que criou o “La Dolce Rita”, conhece-lhe o humor e a vontade de descomplicar os doces. Aqui, explica-nos como preparar o Bolo-Rei em cinco minutos, tempo que exclui o forno.
É tempo dela, da constipação e da malfadada prima direita, a gripe. Para que possa mitigar esta convidada indesejada do inverno, eis quatro receitas com a poderosa laranja, também o gengibre e o sempre bem acolhido mel.
Feita a festa há que retomar a mesa do dia a dia com aqueles pratos que queremos de fácil preparação e ao gosto de toda a família. Eis oito receitas para o primeiro fim de semana deste 2024.
Como prato principal, estes croquetes fazem boa companhia a um arroz branco e salada. Pode preparar uma dose extra, congelar e, mais tarde, torná-los numa refeição caseira pronta a comer.
“O melhor pão de leite chama-se Hokkaido” assim o afirma o chef Rui Ribeiro que nos dá a receita. Para completar o trio de pãezinhos fofos, há os semidoces e de noz.
É janeiro, as temperaturas descem como é expectável nesta estação do ano, o inverno. Para que a mesa seja um local de aconchego e com comida reconfortante, sugerimos-lhe oito quentes receitas. Bom apetite.
Muitos entre nós experimentam nestes primeiros dias do ano uma sensação de abatimento após as festas. Os primeiros dias do ano podem ser vividos com menos energia e motivação. Nestes momentos, há que incrementar a alimentação. Experimente uma das receitas que lhe propomos.
As festas trazem à mesa um infindável rol de comeres, nos doces e nos salgados. Após o Natal e Ano Novo há que abrir espaço na ementa semanal a refeições mais ligeiras. Isso mesmo lhe sugerimos com estas seis sugestões.
A referência a papas de aveia pode levar-nos à associação imediata a cozinha aborrecida. E se acrescentarmos ao assunto, arroz ou muesli? Parece não melhorar. No entanto, com criatividade e a combinação certa de ingredientes prepara receitas admiráveis. Eis seis sugestões.
Dentro de um copo, uma dose extra de vitamina C. Laranja, quivi, cenoura, maçã, arandos, entre outros ingredientes carregados de boas vitaminas, torcem por nós na hora de prevenir ou tratar a constipação. Não a curam por si só, mas são um bom empurrão para tal.
Sem pedir muito à imaginação, falar de natas leva-nos, invariavelmente, para o pastel tornado sinónimo de portugalidade. Também o temos nesta seleção gulosa, assim como tartes e mousse.
Uma série de regras sobre a forma correta de abrir uma garrafa de vinho são quebradas no momento de servir um espumante, ou não fosse este tipo de bebida especial. Vamos por partes, do transporte do espumante até ao momento do serviço.
Há uma grande variedade de petiscos e entradas simples que se preparam num instante e que nos transformam em anfitriões perfeitos sem esforço quase nenhum.
É inquestionável a importância de uma boa salada numa alimentação equilibrada. Um prato que casa na perfeição com todas as estações do ano, com inúmeras possibilidades de combinações de ingredientes. Deixamos-lhe oito sugestões.