VENCEDORES

- Mayara Santos S. Oliveira;

- Nuno Miguel Vitória Carriço.

As respostas corretas às perguntas deixadas são as seguintes:

A autora de «O Livro do Pão», Ângela Silva, gere uma padaria de sucesso. Como se chama?  
Miolo

A Manuscrito editou recentemente um novo livro da nutricionista Lillian Barros. Qual?
«Sopas, Saladas e Chás Detox»

Este é um livro que nasce das mãos de Ângela Silva, uma apaixonada por fazer pão. Em “O Livro do Pão”, uma edição Manuscrito, a autora traduz o saber e prática acumulados na padaria que gere e na muita pesquisa que já fez. Uma obra com muitos conselhos úteis para o leitor e mais de 40 receitas de pão, simples, saudáveis e práticas.

Nas 180 páginas do presente título vamos encontrar desde os pães básicos como o pão de espelta, centeio ou kamut, até aos enriquecidos, como o de cevada e girassol. Isto não esquecendo os pães para pequeno-almoço e lanche, como o de granola.

Ângela Silva ensina o leitor a fazer pão para dietas alternativas, sem glúten ou sem sal, e pães a pensar nas crianças. Encontra ainda receitas deliciosas de gressinos e massa de piza. Tudo sem aditivos, e excluindo fermentos industriais e o trigo comum.

No livro, Ângela Silva explica também os benefícios das farinhas biológicas e da fermentação natural e ensina, passo a passo, como fazer o seu fermento natural, como misturar, amassar e cozer o seu próprio pão no forno ou na máquina.

Para ganhar um dos dois livros que estamos a oferecer terá de:

- Gostar da página de Facebook da Manuscrito;

- Responder acertadamente às perguntas que deixamos abaixo.

Deverá enviar essa informação + nome completo, e-mail e a morada para o e-mail: passatempo_livropao@sapo.pt

Os prémios que temos para oferecer serão entregues à participações 200 e 300 que obedeçam a todas as regras do passatempo.

O passatempo decorre até às 23h59 do dia 15 de novembro de 2015.

APENAS AS PARTICIPAÇÕES QUE INCLUAM OS DADOS SOLICITADOS SERÃO CONSIDERADAS.

Cada participante pode concorrer uma única vez. As segundas participações recebidas não serão tidas em linha de conta.

Os vencedores serão anunciados a 16 de novembro de 2015.

Boa sorte!

Na próxima página encontra as perguntas que lhes permitem participar no passatempo