A partir das 19h de terça-feira, o espaço de cozinha no Lx Factory volta à temática do hambúrguer gourmet. O workshop The Perfect Burguer  juntou-se à masterclass Gourmet em Casa e juntos deram origem ao The Perfect Gourmet Burguer.

Aqui, para além das técnicas para poder elaborar o perfeito hambúrguer, vai poder explorar ingredientes sofisticados e exóticos em harmonizações de sabores. Além disso, pode aprender a fazer o pão e os acompanhamentos.

As receitas a explorar (e degustar no final) são: Hambúrguer de pato em pão preto com tinta de choco e redução de vinho do porto e chalotas; Hambúrguer de porco asiático em pão de ervas aromáticas; e Hambúrguer de frango marroquino em pão de açafrão e cominhos com molho de harissa.

O workshop tem o valor de 45 euros por pessoa, com jantar incluído.

Informações e inscrições: info@kissthecook.pt