Os interessados nestas sessões em torno do vinho podem inscrever-se para cada ação individual (15,00 euros) ou optar por marcar as quatro sessões (50,00 euros. Inclui certificado).

A agenda das sessões vínicas no Hotel da Música encontra-se estruturada da seguinte forma: 6 de novembro - Introdução ao Vinho; 7 de novembro - Sabores e Aromas; 20 de Novembro - Portugal na Garrafa; 21 de Novembro - Vinho x Comida.

A formadora, Lívia Novais, é detentora de duas das mais importantes certificações na área dos vinhos, WSET – certificado avançado (Wine and Spirits Education Trust) e da ABS – Associação Brasileira de Sommelièr. Tem ainda formação em gastronomia e comercialização de vinhos no Brasil. No seu percurso profissional passou pela Herdade do Esporão como Head Sommeliér, e pela Makro Speciale, no Brasil. Atualmente dedica-se a produção própria, da marca Pessoa Vinhos, em parceria com o enólogo Jorge Gonçalves.

No dia 21 de Novembro, após a última formação, tem lugar o jantar vínico em exclusivo no restaurante do Hotel, o Bom Sucesso Gourmet, em harmonização com os vinhos Pessoa da Vinha.

Hotel da Música
Mercado do Bom Sucesso – Porto, Largo Ferreira Lapa 21
Telefone: 707 292 707

Email: info@hoteldamusica.com