Há fruta da boa em Palmela

Dezanove restaurantes do concelho de Palmela responderam com um sim ao desafio de preparar ementas com a fruta da região. Um festival gastronómico em dois fins de semana de julho.

No verão, os campos do concelho de Palmela estão plenos de cores e aromas, com as culturas da ameixa, do figo, da meloa, do pêssego, da uva, não esquecendo a incontornável, Maçã Riscadinha de Palmela, com Denominação de Origem Protegida.

Tirando proveito destes produtos locais, o município da Península de Setúbal promove este mês de julho um evento repartido por dois fins-de-semana com enfoque na fruta. Assim, de 14 a 16 e de 21 a 23 de julho, 19 restaurantes de Palmela adaptam as suas ementas para acolher os sabores da estação.

Os interessados encontram, aqui, a lista completa dos espaços aderentes, assim como os pratos apresentados.

PALMELA

- 3.ª Geração

Palmela | 212 350 152

Prato Principal: Coelhinho malandro com arroz de Arroz de Maçã Riscadinha/ Sobremesa: Folhado de Requeijão com Doce de Figo

- Âncora & Serrano

Brejos do Assa | 265 501 236  

Prato Principal: Lombo de porco assado com maçãs/ Sobremesa: Torta de laranja

- A Tipóia

Montinhoso| 212 383 396

Prato Principal: Lombo de porco com castanhas e Maçã Riscadinha/ Sobremesa: Doce à casa com Maçã Riscadinha

- Bobo da Corte

Castelo de Palmela | 935 205 936

Sobremesa: Bolo de Maçã Riscadinha com nozes

- Casa de Atalaia

Palmela| 212 332 227

Prato Principal: Saladas frescas com fruta/ Sobremesa: Bolinhos de alperce/ Bebida: Sangria de pêssegos

- Casa do Castelo 

Miradouro do castelo| 212 333 146

Prato Principal: Salada tropical com Maçã Riscadinha/ Sobremesa: Tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado

- Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal

Palmela| 212 334 398

Sobremesa: Gelado artesanal de Maçã Riscadinha

- Culto Café

Palmela | 926 578 578

Prato Principal: Salada de meloa com presunto e rúcula | Risotto de salmão fumado e Maçã Riscadinha/ Sobremesa: Cheesecake de frutos vermelhos

- Dona Isilda

Brás | 212 333 255

Prato Principal: Empadão de perdiz com puré de Maçã Riscadinha/ Sobremesa: Semifrio de Maçã Riscadinha com bolacha areada e canela

- Retiro Azul

Palmela | 212 333 070

Entrada: A boneca de morcela, o carpaccio de maçã, o tomate e alfaces/ Prato Principal: Lombinhos de porco sobre um risotto de maçã e rúcula/ Sobremesa: A pera, o sumo de laranja e a mousse de requeijão

- Sete Mares

Palmela | 212 406 688

Prato Principal: Tábua Sete Mares

- Taverna da Ladeira

Vila de Palmela | 212 332 612

Prato Principal: Massa à Ladeira com Maçã Riscadinha/ Sobremesa: Bavaroise de morango

QUINTA DO ANJO

- Afinidades – Casa Agrícola Horácio Simões

Quinta do Anjo | 212 870 500

Sobremesa: Delícia de pera

- Bones & Bones

Cabanas | 925 921 777

Sobremesa: Cabritinha

- Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Prato Principal: Carne assada no forno com maçã/ Sobremesa: Pudim de maçã

- O Pereira

Cabanas | 211 810 246

Prato Principal: Tábua mista de carnes com fruta/ Sobremesa: Tarte de maçã

PINHAL NOVO

- O Telheiro

Pinhal Novo | 212 362 244

Prato Principal: Rosbife com molho de mostarda e mel com puré de Maçã Riscadinha/ Sobremesa: Torta de laranja

POCEIRÃO

- A Moagem (encerra ao domingo)

Poceirão| 265 990 317

Prato Principal: Lombo assado no forno com frutas/ Sobremesa: Salada de fruta

- Montalegre

Asseiceira | 265 995 662

Prato Principal: Bife tropical/ Sobremesa: Salada de fruta de Palmela

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